微波炉如何蒸米饭 糯米微波炉怎么蒸米饭


微波炉怎样蒸米饭用微波炉蒸米饭步骤如下:
1 。先把大米洗好;
2 。用水浸泡洗好的大米半小时;
3 。把泡大米的水倒掉,重新加水,加到比米高大概2厘米左右的位置;
4 。放入微波炉高火加热10分钟;
5 。取出半熟的米饭搅拌一下,然后继续加热5分钟,就可以吃到美味的米饭了 。
该方法比较适合午饭时间比较紧的人,可以早晨起来就用少量的水把米泡上然后等中午回来就蒸,可以很快就吃到美味的米饭 。
微波炉,顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具 。
微波是一种电磁波 。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物 。微波炉的功率范围一般为500-1000瓦 。
怎么使用微波炉蒸米饭
导语:我们通常都是用电饭锅做米饭,但是现在两口之家很多,用电锅做饭容易做得太多导致浪费 。着用微波炉来蒸米饭,一样可以蒸出松软可口的白米饭,而且,用微波炉做饭时间短,不仅方便快捷还省电节能 。尤其适合单身人士和人口不多的家庭 。
用微波炉做饭实际上非常简单,只要掌握好一些小技巧,就可以蒸出绵软香甜的大米饭了 。
首先,最好选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了 。
其次,淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度 。要注意的是,我们用来泡米的.水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了 。
将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟 。
时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右 。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂 。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了 。
总之,用微波炉蒸米饭关键要注意四点:
一,最好用微波专用的饭煲;
二,提前浸泡生米20分钟;
三,高火转中火前等待几分钟;
四,做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟 。
微波炉怎么蒸大米1、将大米和水放入微波炉专用容器 。查看容器上的标签,确保它可以用于微波炉加热 。若有疑虑,最好换个容器以防万一 。将米和水都放入容器中 。
2、一定要用大一点的容器,因为在煮饭的过程里米会膨胀,而容器大一点也会防止水因为沸腾而溢出 。
扩展资料:
从电子光学和物理学的观点看,微波这段电磁谱具有不同于其它波段的如下重要特点:
1、似光性和似声性
微波的波长很短,比地球上一般物体如飞机、舰船、汽车、坦克、火箭、导弹、建筑物等的尺寸相对要小很多,或在同一量级 。这使微波的特点与几何光学相似,即所谓似光性 。因此,使用微波工作,能使电路尺寸减小 。
2、穿透性
微波照射于物体介质体时,能深入物质内部微波能穿透电离层,成为人类探测外层空间的“宇宙窗口”微波能穿透云雾、雨、植被、积雪和地表层,具有全天侯和全天时的工作能力,成为遥感技术的重要波段微波能穿透生物体 。
参考资料:百度百科--微波炉
怎么用微波炉蒸米饭
一般来说,可以在微波炉里使用的器皿有:陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料、耐热保鲜膜以及一些木器或竹器 。购买的时候注意选择,一般微波器皿会标有“微波炉适用”的字样 。
通常使用率最高滚橡肢的微波专用器皿有:
1、微波炉蒸饭煲:带盖的耐热塑料容器,可以用来蒸米饭、煮粥,方便快捷 。
2、微波炉可用的瓷盘,适合烹饪各种菜肴,可以配着微波保鲜膜一起使用 。
3、微波炉专用烧烤架:带烧烤功能的微波炉使用,用时一定要调到烧烤档的时候,可以用来烤鸡翅、肉片等 。
4、微波炉专用煎碟:在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物,选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟 。
5、微波炉蒸屉:在蒸屉底如租部加少量的水,蒸屉上放馒头、面包等,可以很快的加热食物,而且不会让食物失去水分、大世干裂,失去口感 。
6、微波专用保鲜袋:可以用来解冻食物或做短时间加热
10-15分钟 。微波炉蒸米饭,可以使米饭的温度迅速升高,起到蒸熟米饭的作用,因此,其所需要的时间并不需要太长,通常只需要十至十五分钟即可使米饭蒸熟 。如果所蒸的米饭较少,所需要的时间更短 。
微波炉如何蒸米饭
第一步:把米饭淘洗干净(废话,这谁不知道?赶紧讲下一步 。有人该急了 。)
第二步:把淘洗干净的米倒进专用的微波炉的盆里,最好用那个热馒头的大盆里,因为它有脊滑盖子,可以把米焖熟的,然后倒入水,如果想做硬的话,
那么水就少放点,稍微浸过米就行了 。如果想做软的话,那么水就多放些,当然也不要太多,会在做时容易溢出来的 。至于多少,就看你自己的了 。
第三步:就是倒好水后,盖上纯野饥盖 。(要焖了吗?这也太简单了吧?做返有人问道 。)不,现在还不放进微波炉里,而是盖上盖之后,先干上一至三十分钟的其它活计 。一般我是选择泡20分钟,因为家里是老人,都不愿意吃硬的,所以泡上20分钟 。如果做硬米饭的话可以省略这一步,直接跳到下一步去 。
第四步:20分钟(当然时间由你自己掌握,泡一个小时也行 。嘻嘻,只要你家里人不着急都可以)后,再把泡好的米放进微波炉里 。设置好火候,中高火;设置好时间,20分钟 。
20分钟后,从微波炉里端出来盆,如果想放一会儿可以放一会儿,如果想吃,也可以立即打开吃 。
不过,做这个,也不知溢出来多少次,才成功的 。
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微波炉的用途有很多,可是怎么用微波炉蒸米饭?怎么做?
步骤如下:
1.先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭);
2.将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔,最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器),倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟,还节省时间,但浸泡时间不能太长,否则蒸出的米饭没有香味) 。
3.将浸泡生米的水换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米) 。扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉,调到高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间);
4.取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下;
5.扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话,3分钟即可) 。
6.从微波炉中取出容器,此时不要打开盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再打开盖子 。OK,米饭做好了 。
7.用微波炉蒸米饭关键要注意三点:一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后,一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后,不要马上打开盖子,要用余热再焖一会儿 。还要注意加水适量 。
8.用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口 。如剩下米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样好吃 。这一点电饭煲是不能及的 。
9.另外值得注意:一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话,微波炉定时就要相对长一点,否则蒸出的大米熟得不够好,有些硬,不好吃 。二是有的大米吃水多,有的大米吃水少,每当更换一种大米后,就要针对情况调整加入的水量 。

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