去菜场买菜的时候经常能看到一个现象|有多少老年人追求的“清淡饮食”是错误的!难怪会营养不良( 二 )
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3、油盐能放 , 但要限量
水煮大白菜、清汤挂面、小葱拌豆腐 , 看起来清清爽爽 , 吃起来可没啥食欲 , 经常这么吃谁能受得了?其实油盐可以放 , 平时炒菜、烧汤都能少量加点调味品 , 重要的是了解加多少 , 控制好摄入量 , 以食盐为例 , 一天控制在5克以内是比较合适的 , 如果几勺盐倒下去明显吃出咸味了 , 就说明倒多了 , 下次就得减半 。
现在大家都知道养生 , 不能重口味 , 但是也容易走进一个极端 , 就是什么都不敢吃 , 什么都不敢放 , 把自己的日子过得苦哈哈 , 殊不知自己一直做错了 。 清淡≠不吃肉 , 清淡≠没营养 , 同样是那么多菜 , 通过荤素搭配、油烟调味 , 可以变成一道道美味的营养餐 , 给老年人的身体带来多种营养 , 也能少了病痛折磨 。
来源:民福康
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