你的身体比你诚实，营养对身体功能到底有多重要？( 二 ) _健康小知识

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合理营养，健康年轻态
衰老是不可避免的生理现象，但外界条件如营养是影响衰老速度和进程的关键因素，合理膳食平衡营养可以延缓衰老过程、提高生活质量。
食物合理搭配，均衡营养食物品种多样化，除了主食外，努力做到餐餐有蔬菜，新鲜水果天天有，动植物食物均衡摄入，保证能量和各种营养素的足量摄入，以维持足够的体能，支持日常活动。
摄入足量的动物性食物和大豆类食品动物性食物和大豆类食品富含优质蛋白质，吸收利用率高，可有效预防老年人贫血，延缓肌肉衰减，维持肌肉功能。选择不同种类的动物性食物，其中每日鱼40~50g ，畜禽肉40~50g ，蛋类40~50g ，养成食用奶制品的习惯，推荐每日300~400ml牛奶或蛋白质相当的奶制品。牛奶中的钙吸收利用率高，可预防骨质疏松的发生。
注意维生素和矿物质的补充增加摄入海鱼类食物、蛋黄，鼓励深色的蔬菜和水果的摄入，并食用一定量的动物肝脏，以获取足量的脂肪酸、维生素D、维生素C、维生素E、类胡萝卜素、硒等抗氧化营养素，有益于延缓肌肉衰减。
主动参加身体活动，积极进行户外运动老年人应根据自己的生理特点和健康状况选择合理的锻炼方法和运动频率时间，如散步、快走、太极拳、门球等。老年人可在天气适宜的时候进行一定的户外活动，有利于体内合成维生素D ，延缓骨质丢失、肌肉衰减。总之，为了促进老年人的身心健康，降低营养不良的发生风险，预防与减少老年疾病的发生，我们应当高度重视老年人的营养状况，合理膳食，均衡营养，使之主动健康，快乐生活。