如何炒好吃的酸萝卜丝

【如何炒好吃的酸萝卜丝】所需材料:酸萝卜、瘦肉、辣椒、蒜、生抽;
做法如下:
将酸萝卜切碎,瘦肉切丝加蒜;辣椒切碎再将油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会放辣椒,炒到半熟,放在空碗里;空出的地方先放蒜爆香瘦肉,下锅翻炒变色即把酸萝卜加进来一起炒,加一点生抽,一丁点水焖一会儿,水干即可加盐调味,再加一点味精即可 。