春节食谱怎么做

1、年夜饭:将鸡蛋煮熟后切成两半再去掉蛋黄,放上胡萝卜拌的肉馅,再放入锅中蒸,淋上汤汁并撒上蛋黄碎 。
2、年夜饭:将豆腐切成长条,放入油锅中炸至金黄后将豆腐剪开塞入用香菇拌的肉馅,再放入锅中蒸后淋上炒好的酱汁 。
3、蒜蓉粉丝虾:将虾肚切开后用刀拍后加入料酒腌制,再加入炒后拌好的蒜,将虾放在粉丝上,再一起放入锅上蒸,最后取出并撒上辣椒 。
4、蒜米粉肉:将五花肉洗净蒸后切成片,加入味极鲜后倒入加有五香粉的糯米粉中搅拌均匀,淋上烧好的酱汁放入锅中蒸 。
5、小米海参粥:将小米放入锅中煮沸后加入海参,并反复搅拌,加入姜丝,盐和十三香,后再加入葱丝和香菜搅拌,最后加入香油搅拌 。
【春节食谱怎么做】6、海鲜菇年夜饭:将海鲜菇去根清洗后打入鸡蛋,加入胡椒粉和淀粉等搅拌均匀,后放入油锅中炸至金黄,最后撒上椒盐 。