早餐炒生菜怎么做不油

1、材料:生菜、耗油、生抽、五香粉、蒜瓣、生粉 。
2、生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分 。
3、将辅料中的蚝油,生抽,五香粉,生粉,凉水混合搅拌均匀 。蒜瓣拍碎 。
4、锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软后立马捞出 。
5、生菜捞出沥干水分摆盘 。
6、另起油锅,爆香蒜瓣 。
7、之后加入混合好的调料,烧至冒泡即可 。
【早餐炒生菜怎么做不油】8、将蚝油调料汁浇在生菜上即可 。