关注 泡面的创意新吃法|泡面的创意新吃法,韩式芝士泡面锅,成本不到10块钱,真好吃
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泡面的创意新吃法 , 做一道韩式芝士泡面锅 , 成本不到10块钱 , 真好吃
泡面在我们身边很常见 , 超市有各种口味的泡面 , 但通常都是为了方便才吃 , 比如出门在外 , 不舍得去饭店 , 就直接买一包泡面 。 有时也是懒 , 不想煮饭了 , 也可以煮泡面 。 我想说我真的是馋 , 很长时间不吃还是挺想吃的 , 于是也来一包 。 可见泡面不会作为主食 , 只是为了方面 。 但是在韩国就不一样了 , 他们好像对泡面有着特别的感情 , 煮好的泡面能吃出来山珍海味的感觉 。

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【关注 泡面的创意新吃法|泡面的创意新吃法,韩式芝士泡面锅,成本不到10块钱,真好吃】经常看韩剧的小伙伴也会发现 , 泡面的“出镜率“也很高 。 下面就来介绍这道韩式泡面锅 , 做法也是相当简单 , 除了泡面之外 , 还有辣白菜和芝士等食材 , 所有风味比较独特 。 喜欢的人可能爱不释手 , 但是不喜欢的人估计连汤都不想喝 , 毕竟我们对于美食的定义并不是千篇一律 。
菜品:韩式芝士泡面锅
配料:辣白菜拉面 , 鱼丸 , 辣白菜 , 多美鲜芝士片 , 海苔香味松
烹饪步骤:
1、先将需要的材料都准备齐全 , 主要就是配料中的这几种 , 当然食材的量也很重要 , 还是要掌握好 , 毕竟现煮的泡面就要吃掉 , 吃不掉会坨 , 这样就浪费了 。

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2、接着要开始煮泡面 , 准备好煮面的锅 , 锅里要多倒入一些水 。 至于加多少量的水 , 还要看食材的多少 , 具体要煮几包面 。 要是煮的面多 , 水量肯定也要多 。 锅中倒入清水之后 , 同时要放入鱼丸 , 鱼丸这些食材直接买袋装的 , 放在冰箱保存就行了 , 想吃的时候随时取 。 食材喝水都加好之后 , 开始用大火煮开 。

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3、等到锅里的水煮开之后 , 再将拉面打开放进锅里 , 放入拉面之后要再一次的煮开 。

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4、等到拉面煮开之后 , 加入辣白菜调料包 , 再将辣白菜加进去 。

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5、还要继续的煮3到5分钟 , 我通常不会将所有的调料都放进去 , 比如煮两包面 , 大概放一包的调味料 , 这样就差不多了 , 要是放多了反而不好吃 , 当然随意添加 。

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6、等到锅里的拉面完全煮熟之后 , 再放入一片芝士 , 大概煮一分钟就可以出锅了 。 拉面不用煮很久的时间 , 煮熟就可以 , 这样吃起来的口感会更加筋道 , 要是时间煮久了 , 拉面会煮烂糊 , 这样反而不好吃 。

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7、最后再撒上一些海苔香味松 , 这样不仅更有影响 , 还有海苔的香味 , 更加好吃 。 关火了可以直接用小锅吃 , 这样好像更有感觉 。 或者是捞在碗中吃 , 汤味也很鲜美 。

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烹饪贴士:
1、拉面不要煮很久 , 煮熟就可以了 , 这样出锅后吃起来更加筋道 , 要是煮久了会烂糊 , 更不好吃 。
2、调料包加多少自己决定 。
3、煮面的时候可以多加一点水 , 这样面才能煮的更透 , 而且煮出来的面汤也很鲜美 。
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