整个夏天最热的这几天真是太难熬了|夏天最应该吃的一个菜,2块钱能买一盘,外焦内软,女生最爱
整个夏天最热的这几天真是太难熬了 , 空调关闭两分钟 , 感觉都无法呼吸 , 家里 , 公司 , 除了路上的十几分钟 , 真心是不想动 , 以至于早上不吃 , 中午不吃都感觉不到饿 , 没有胃口的时候 , 就会想吃这 , 想吃那 , 就连一盘周黑鸭都弥补不了肚子里的那些小馋虫 , 突然 , 就是那么突然的想吃学校门口的那个炸豆腐干 , 哈哈 。 这也就是健身教练常说的 , 如果想吃某一样东西的的时候 , 这也就是变胖的原因 , 因为真正饿的时候 , 都不会去思考 , 即使给一个馒头也能快速 , 香喷喷的吃完 。 下了班找遍附近菜市场 , 终于找到了我想要的豆腐干 , 立马回家做日思夜想的小零食 , 我相信这道美食绝对是所有女生的最爱 。

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猛一看这图片 , 你肯定没有猜到这到底是什么东西吧 , 反正看着食欲还不错 , 那就对了 。 对于这样的天气 , 对于这几天的没胃口 , 这盘小菜绝对可以治愈你 , 而且做法更是简单 , 简单到我都不好意思来写这篇文章 , 太容易招人喷了 。 不过真的是好吃开胃 , 还是愿意分享给大家 , 如果你也喜欢吃一定要来试试吧 , 没有食欲那是不可能的事 。

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【制作食材】五香花豆腐干(如果没有也可以用普通豆腐干代替) , 烧烤料 , 熟芝麻
【制作步骤】第一步:从菜市场买回来的这一大块花豆腐 , 2.8元 , 还可以 , 能做一大盘 , 记得10年前上学那会 , 1块钱也就三小片 , 想想这小吃还是满赚钱的喔 。

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第二步:为了减少更少的吸油 , 也为了更好的保证口感 , 我们把这块豆腐干切成1厘米厚的豆腐块 , 如下图这样 , 我这个正好切成三片 。

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【整个夏天最热的这几天真是太难熬了|夏天最应该吃的一个菜,2块钱能买一盘,外焦内软,女生最爱】第三步:锅中倒油 , 也不用特别多 , 能盖住豆腐就可以了 , 油温7成热的时候 , 下入豆腐干 , 炸完一面再反面炸 。

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第四步:炸至四个面都起小泡 , 干巴就可以了 , 如下图这样 , 捞出控油

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第五步:炸好的豆腐干 , 放在案板上稍稍放凉一下 , 然后切成小块待用 。

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第六步:放在盆中 , 或者盘中 , 撒上烧烤料 , 有喜欢吃辣椒 , 孜然的也可以加 , 这个豆腐非常趁孜然粉 , 再撒一层熟芝麻 , 晃匀就可以开吃了 。

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外焦内软 , 再加上满口的孜然 , 芝麻香味 , 这两天被遗忘的馋虫全都跑出来的 , 一口一口根本停不起来了 , 超级想念当时和我一起蹲在路边吃炸串的小姐妹们 , 那个快乐的时光总是让人留恋 。 不知道为什么 , 女生对于这些豆制品总是无法抗拒 , 不管街上卖的臭豆腐 , 炸豆腐 , 还是卤的豆腐串都是我的最爱 , 如果你也喜欢吃 , 快来做吧 。
来源:健康生活看一看
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