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哈喽大家好我是老左 ， 今天给大家分享一个火烧柔软多层简单好吃的做法 。 做法：1 ， 盆中加入500克的面粉 ， 5克泡打粉 ， 5克酵母 ， 一勺白糖促进发酵 ， 用温水随倒随搅拌

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2 ， 搅拌成面絮之后加入20毫升的食用油搅拌一下

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3 ， 下手揉成光滑的面团盖上盖子饧面10分钟

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4 ， 做一个油酥 ， 加入一大勺面粉 ， 食盐和五香粉 ， 倒入和面粉等量的食用油搅拌均匀

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5 ， 面饧发好之后擀成薄饼 ， 刷上一层油酥从一边卷起

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6 ， 卷起之后分成大小均匀的小剂子 ， 把小剂子两边捏紧 ， 团成圆球 ， 刷上一层蛋黄液 ， 擀扁沾上芝麻或者面包糠

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7 ， 起锅刷上一层使用哟下入生坯盖上盖子小火慢烙

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8 ， 烙至一面金黄翻面 ， 在烙3分钟左右 ， 烙至两面金黄即可出锅

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9 ， 非常简单好吃的火烧就做好了

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来源：夙铧凌

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