美食|我国没人敢吃的东西，在国外却成了顿顿离不开的美食墨西哥

【 美食|我国没人敢吃的东西，在国外却成了顿顿离不开的美食】

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仙人掌是一种十分常见的植物，仙人掌最大的特点便是那满身的硬刺，如果有人不小心碰到了仙人掌，都会被仙人掌的刺扎疼，仙人掌在我国除了作为观赏性的植物进行种植之外，还有着很多的药用价值。

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仙人掌具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效。但是在墨西哥这个国家，仙人掌却被人们当成了食物来吃，十分不可思议，由于墨西哥所处的地带气候十分干燥，降水量少。

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因此，在墨西哥境内生长着大量的仙人掌，正是由于有着这么多的仙人掌，墨西哥的居民们便把仙人掌开发成了一种美食。首先，他们会将仙人掌外不去的硬刺一点一点的刮掉，刮掉刺之后的仙人掌只剩下了一片片的果肉，墨西哥人对仙人掌的吃法也是十分的丰富。

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他们会将仙人掌切成小块的仙人掌丁，然后放进油锅里爆炒，或者将仙人掌切成片，用签字穿起来烤着吃，有些外地的游客来到墨西哥之后，看到人们都吃仙人掌，经常会显得十分的不解，对于墨西哥本地的人来说，这么多的仙人掌如果不吃掉的话最终都会腐烂浪费掉。
经过墨西哥人对于制作仙人掌食物的不断探索，现如今仙人掌已经成为了墨西哥境内的一大美食，不过大家千万不要轻易的尝试去吃仙人掌，因为仙人掌的种类繁多，有些仙人掌含有剧毒，如果分辨不清就吃的话极有可能危害到生命安全。