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1、冰糖主要是用白砂糖为原材料制作而成的一种结晶状的糖品 。从中医角度来讲，冰糖可以补中益气、润肺止咳、消痰化痰，对于气血亏虚导致的头晕、头痛和脾胃虚弱导致的食欲不振有一定的改善作用 。还可以改善咳嗽、咳痰的症状 。
【冰糖的功效与作用及禁忌 冰糖的好处和注意事项】2、但是需要注意，冰糖中的糖分摄入过量之后有可能会升高血糖，糖尿病患者慎用 。而且糖分摄入过量不利于局部皮肤愈合，所以有外伤的人群慎用冰糖 。
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