维生素d能不能放冷藏 维生素d可以放冰箱吗

【维生素d能不能放冷藏 维生素d可以放冰箱吗】

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文章插图
1、维生素d可以放冰箱 。
2、维生素D(简称VD)是一种脂溶性维生素,乃环戊烷多氢菲类化合物,一组结构上与固醇有关,功能上可防止佝偻病的维生素,最主要的是维生素D3与D2 。前者由人皮下的7-脱氢胆固醇经紫外线照射而成 。后者由植物或酵母中含有的麦角固醇经紫外线照射而成 。维生素D的主要功用是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收 。肠中钙离子吸收需要一种钙结合蛋白,1,25-二羟基维生素D3可诱导此蛋白合成,促进Ca2+吸收,又可促进钙盐的更新及新骨生成,也促进磷吸收与肾小管细胞对钙、磷的重吸收,故可提高血钙、血磷浓度,有利于新骨生成和钙化 。