豆芽炒粉丝做法:
1、豆芽洗干净 , 粉丝折断用温水泡十几分钟 。
2、锅中底油油热放 , 蒜末 , 姜末爆香一下 , 然后倒入豆芽大火翻炒几下 。
3、再倒入粉丝 , 一起大火翻炒 , 可以适当加些水稍微焖个几分钟 , 以免粉丝粘在锅边 。
4、然后倒一大匙剁椒 , 少加些糖 , 盐 , 继续翻炒下 。
【豆芽炒粉丝怎么做】5、最后加点鸡精、葱花就可以起锅了 。
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