蛏干炖排骨是怎么做的

【蛏干炖排骨是怎么做的】材料主料:排骨500克 。
材料辅料:蛏干适量、盐适量、鸡精适量、老抽适量、料酒适量 。
制作步骤:
备好所用食材,排骨焯洗好备用,将蛏干提前泡半小时 。将蛏干排骨下锅,并加入姜片 , 入锅选择炖烫功能,炖制好后加入细盐调味 。按个人喜好添加黑胡椒粉 。出锅前加上鸡精即可上菜 。