关注今年肉类都格外比较贵|爱吃带鱼的要注意，遇到这“3种”请选择避开，商贩自己都不吃关注

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【关注今年肉类都格外比较贵|爱吃带鱼的要注意，遇到这“3种”请选择避开，商贩自己都不吃】今年肉类都格外比较贵，特别是我们平时所经常吃到的猪肉，现在已经卖到了30多块钱，很多人都表示快吃不起肉了，猪肉价格上涨之后，牛肉羊肉的价格也跟着上涨，但是有一种肉价格一直保持不动，那就是鱼肉，鱼肉的价格比较便宜，而且营养价值非常高，带鱼也是属于其中一种。

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带鱼吃起来也是非常好吃的，放到油锅里面进行油炸之后，口感鲜香又美味，逢年过节的时候，许多家庭都会选择去市场购买一些带鱼，回到家里面，来招待家人或者是客人，但是我们在购买带鱼的时候也要注意了，遇到这“3种” ，请选择避开，因为商贩自己都不吃。

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第1种，没有腥味的带鱼，无论哪一种鱼，如果从河里面捞出来的时候，都会带有一些腥味的，这个带鱼也是一样的，我们如果去市场购买带鱼的时候，可以闻到阵阵的鱼腥味儿，那么这样的带鱼就是品质好的，如果闻不到一点鱼腥味的，有可能是被甲醛泡过的，这样的我们就不要购买。

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第2种，没有瑕疵的带鱼，其实我们在购买东西的时候，都喜欢那种外表看起来非常完整，而且比较光鲜亮丽的，觉得这样的就是最好的，其实在购买带鱼的时候并不能够这样挑选，因为他在打捞的过程中还有运输的途中，难免会有着一些磕磕碰碰，不可能每一条带鱼都没有瑕疵，所以看到表面非常完整，而且没有瑕疵的待带鱼，一定是被商贩动过手脚的，他们自己都不吃。

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第3种，美誉弹性的带鱼，我们在购买带鱼的时候，用手来按压一下表面的肉质，如果有弹性的，这样的肯定是非常新鲜的，如果我们用手按压下去没有回弹的话，这样的带鱼我们还是不要购买了，存放时间很长，而且不新鲜，吃起来的口感也没有那么好吃，价格再便宜也不要购买~
来源：希彤聊美味

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