饮食|立秋暑热未尽宜收肺气百合|孙庆|关元穴|收敛|养生

立秋是24节气中的第13个节气，也是秋季的第1个节气。立秋有三候：“一候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣” ，表示暑去凉来，天气逐渐由闷热变得凉爽。但立秋常处于三伏天的末尾阶段，此时盛夏余热未消，很多地方还是比较热，故有“秋老虎”之称。
天津中医一附院治未病健康管理中心主任孙庆说，立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，在起居上应做到早睡早起，以顺应阳气的收敛、使肺气得以舒展。一般来说，秋季以晚9点至10点入睡、早晨5至6点起床为宜。此外，立秋后天气虽然依旧炎热，但尽量不要在睡觉时使用空调，以免昼夜温差加大，出现身热头痛、关节酸痛、腹痛腹泻等症状。平时可以经常按摩（或艾灸）关元穴，帮助收敛人体阳气，强身健体。关元穴位于下腹部前正中线上，脐下3寸处。以中指用力按揉关元穴，以有酸胀感为度，每天按摩1次，每次1至3分钟。
在饮食养生方面，秋天肺气宜收不宜散，宜进食酸味之品以收敛肺气，如橘子、柠檬、柚子等。还应少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物以防泻肺气。《金匮要略》中记载“三秋不可食肺” ，因此，秋天不要吃动物内脏。另外，立秋后空气干燥，燥邪易伤肺，饮食应以滋阴润燥为主，可适当进食百合、蜂蜜、乳制品等滋阴之品以滋养肺阴，还可适当服食防暑降温之品，如绿豆汤、莲子、百合等，以消暑敛汗，健脾开胃。孙庆向市民推荐了几种适合初秋经常食用的药膳。
冰糖莲子羹去芯莲子50克，水、冰糖、水淀粉适量熬制。具有补脾润肺、收敛固精的作用，是秋季养生润肺止咳、益胃止渴的必备良品。
【饮食|立秋暑热未尽宜收肺气】芝麻核桃羹黑芝麻50克，核桃肉100克，水淀粉、冰糖、水适量熬制。具有补肾润燥、健脑和中的功效。
罗汉果茶饮玉竹5克，罗汉果1/2个，陈皮2克，百合5克一起放入锅内，加入适量清水，大火烧开转小火煲15分钟，即可饮用。苏玉珂