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1、通便排毒 ， 半杯抱子甘蓝中含有约6克的碳水化合物 ， 其中有2克是膳食纤维 。膳食纤维可增加粪便体积和重量 ， 有助于刺激肠道蠕动以排毒 。
2、加速伤口愈合 ， 抱子甘蓝中含有维生素K ， 也有抑制钙流失、预防骨松的功能 。维生素K也有凝血的作用 ， 使伤口快速愈合 ， 降低发炎或凝血功能异常等血液相关的问题 。
3、降低胆固醇 ， 抱子甘蓝中的膳食纤维 ， 也有助于降低胆固醇、预防心血管疾病风险 ， 甚至能防止第二型糖尿病 。
【孢子甘蓝的功效与作用 吃孢子甘蓝的好处】4、保护视力 ， 抱子甘蓝也含有玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素 ， 能维护眼睛视力 ， 对发育中的孩童与视力退化的老人有益处 。
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