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1、佛手瓜炒不熟没有毒 。
【佛手瓜不炒熟会不会中毒 佛手瓜炒不熟会中毒吗】2、佛手瓜本身并没有毒性,它不仅可以作为蔬菜炒食,而且还可以作为水果生吃,因此即使佛手瓜没有完全煮熟也不会引起中毒的,但是如果佛手瓜煮到半生不熟的话,口感可能并不是特别好 。
3、吃佛手瓜的禁忌:佛手瓜作为南方地区常见的一种食物,它口感清脆微甜,富含营养,严格来说并没有明显的食用禁忌,但是由于佛手瓜的性质偏寒凉,体质虚寒的人群最好不要食用过多,否则可能更会损伤体内阳气,导致原本手足不温、神疲乏力、畏寒怕冷等体虚症状加重 。
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