鹅的家常吃法有红烧鹅肉、土豆炖大鹅、铁锅炖大鹅 ， 以下是红烧鹅肉的具体做法 ， 共分为4步：
第一步：爆香
放少量油把姜煸香 。
第二步：加佐料
鹅肉炒至焦黄 ， 依次加入料酒、盐、生抽、老抽、蚝油 ， 翻炒一下 。
【鹅怎么吃最好吃法家常】第三步：焖煮
加水没过鹅肉 ， 盖上盖子焖 ， 中途不时翻一下 。
第四步：收汁
焖到只剩一点汤汁 ， 大火翻炒一下即可 。
总结：以上就是关于鹅怎么吃最好吃法家常的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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