紫薯酥皮饼做法是什么

1、紫薯切块煮熟 。
【紫薯酥皮饼做法是什么】2、倒2勺油,1勺糖 , 压拌紫薯成泥 。
3、低粉加水、蛋、1勺油,拌匀 。静醒30分钟,分3团 。
4、擀大面平铺薯泥 。
5、对折擀平,重复三次 。
6、滚成圆柱形,切块 。
7、整形摆盘 , 刷蜂蜜水撒芝麻 。
8、预热烤箱 , 中层200度25分钟 。
9、出炉摆盘 ,