真相
把《柳叶刀》的研究总结为“多吃主食死得快”纯属标题党 ， 正确的理解应该是“高精细碳水主食有损健康” 。
《柳叶刀》的研究只能证明糖类（碳水）供能55% ， 脂肪供能30%的比例是健康的 ， 绝对没有推断出“碳水化合物供能比低于5%的极低碳水化合物饮食”的生酮饮食能长寿 。

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