立冬吃什么水果 立冬吃什么水果养生


立冬吃什么水果 立冬吃什么水果养生

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1、梨
营养功效:梨是冬天最为常见的一种水果,中医认为,梨中含酸、酸、糖、果糖、钙、磷、铁以及多种,吃梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用 。尤其对缓解肺热、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜 。
【立冬吃什么水果 立冬吃什么水果养生】养生吃法:梨生吃即可,如果胃不好的话,可以蒸熟了吃 。熟吃梨也能起到清热止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保证足够的营养摄入 。
2、桔子
营养功效:含水量高、营养丰富,含大量C、枸橼酸及糖等十余种营养物质 。据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性和患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化 。
养生吃法:热就是理想选择 。首先将1—2个橘子洗干净,在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟 。然后将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1—2分钟至微焦 。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火 。
3、板栗
营养功效:当气候开始转凉时,人们体内的气血也开始收敛,而在这个季节内,吃进补最为合适 。这是因为栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效 。特别适用脾胃虚寒引起的慢性,所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用 。
养生吃法:作为一种美味的干果,不论生吃还是炒、蒸、煮、炖,都有很好的风味 。但是,我们在选择糖炒栗子时,最好不要选择开口的栗子,因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖,时间长了会变成黑色,开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖 。