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1、不建议吃 。
【人参果里面黑了还能吃吗 人参果里面黑了还能吃吗?】2、人参果性温、味甘 ， 含有维生素、蛋白质、粗纤维及钙、铁、锌、硒等矿物元素 ， 有较高的营养价值 。成熟的人参果是黄色、金色的 ， 闻起来有明显的果香 ， 而发黑的人参果 ， 大多是腐烂变质或被虫咬坏了 ， 这种人参果不仅口感较差 ， 还滋生了较多的细菌 ， 因此不建议食用 。

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