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1、桂圆和柿子是不可以一起吃 。桂圆就是龙眼 ， 两者是不会发生化学反应的 ， 也不会影响到其中的营养价值 ， 因此是可以一起吃的 。柿子中含丰富的淀粉、果胶、纤维素、维生素、矿物质等成分 ， 还含有胡萝卜素、核黄素、胆碱等活性成分 ， 是秋冬常吃水果 ， 而龙眼性温、味甘 ， 含维生素、脂肪、矿物质、蛋白质等营养物质 ， 两者含有的有效成分不冲突 ， 可以一起食用 。
【龙眼能和柿子一起吃吗 龙眼能和柿子一起吃吗会中毒吗】2、柿子中含有较多的鞣酸 ， 鞣酸能吸附、收敛 ， 过量食用会与胃里面的其他食物发生反应 ， 形成不易消化的物质 ， 可能会引起肠胃不适等 ， 而龙眼性温、味甘 ， 吃多了容易导致体内燥热之气过重 ， 因此柿子和龙眼都不宜过量吃 ， 两者一起食用时 ， 建议参考上述推荐用量 。龙眼吃过量还可能会导致湿热的问题出现 ， 建议要均衡膳食 ， 也不要偏食以及挑食 ， 避免出现营养不良的问题 。
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