【正确喝红酒的方法】1、要正确选择环境 , 喝红酒最重要的一种是气氛 , 营造气氛很重要 , 所以喝红酒时选择场合尽量安静 , 光线偏暗 。空气清新 , 室内颜色偏轻松气氛的浅色为宜 。
2、直立红酒 , 因为很多红酒躺着储存 , 木塞浸泡时间长后会产生木屑 , 所以喝红酒前最好有一段时间直立放 。红酒瓶底部有向中间凸起部分 , 这样的设计就是要让木屑沉到凹沟里去 。
3、台布选择 , 红酒因产地及年龄不同 , 会产生不同的色调 , 为了凸显他们的色调可以选择不同的台布 , 暗色的台布会掩盖酒的色调 , 一般以白色、粉红色等浅色为主 。
4、酒温 , 红酒饮用前 , 一般降低酒温 。最好的方法就是放在含有冰的水桶浸泡一会 。
5、气味 。喝红酒时 , 可以先打开瓶塞 , 让酒透透气 , 味道更香醇 , 但不宜超过三个小时 。
6、酒杯及拿放 。酒杯尽量要选择足够的轻薄及透明 , 以使酒色突出 。喝红酒的时候拿酒杯高脚的部分 , 倒酒时应倒入三分之一 。
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