1、食材：
新鲜海带一片、牙签二十根、酱油少许、大蒜一瓣、开水适量 。
2、步骤：
（1）海带洗干净剪成长条状，最好买新鲜海带 。同时，用洗筷子的方法洗干净牙签备用 。
（2）把长条状的海带对折或者折三折，卷成花朵形，再用牙签固定 。牙签一定要从收口处和花蕊的最中间穿过 。
【海带花的做法和吃法】（3）烧开一锅水，把做好的海带花倒入煮沸 。
（4）煮好出锅，煮好之后的海带花更饱满了 。
（5）调个蘸料碟，用少量酱油，蒜沫，开水，喜欢吃辣的加辣椒，还可以加芥末 。最好不要太咸，因为海带本身有咸味 。

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