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1、降低血脂 。冬瓜中所含的膳食纤维 ， 在体内产生作用 ， 可以降低体内胆固醇和血脂的含量 ， 而且豆腐中的大豆蛋白也能降低血清胆固醇的含量 ， 进而降低血脂含量 。
2、减肥瘦身 。每100克冬瓜中含有的热量仅为12大卡 ， 热量很低 ， 还有消除水肿的作用 ， 含有的膳食纤维还能促进食物的消化 ， 而且每100克豆腐中所含的热量是82大卡 ， 可以在减肥期间食用 ， 来作为蛋白质的补充来源 。
【冬瓜豆腐一起吃有什么好处 冬瓜豆腐一起吃可以吗】3、由于冬瓜含维生素C较多 ， 且钾含量高 ， 钠盐含量低 ， 所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者 。用冬瓜和豆腐煮汤供食用 ， 可治疗口疮 。

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