今天迎来了一场大雨|立秋后，见到此碱性水果任性买，2元一斤，做成罐头冬天吃，美味今天迎来了一场大雨

【今天迎来了一场大雨|立秋后，见到此碱性水果任性买，2元一斤，做成罐头冬天吃，美味】今天迎来了一场大雨，一下子温度降下去了不少，从昨天的35度变成了今天的25度，仅仅十度只差，明显凉快不少，所以今天更有心情做吃的了。走到果蔬超市，看到有不少新鲜的桃子，一看就是刚摘没多久的， 2元一斤，特别便宜，我一下子买了好几斤，想着现吃几个，剩下的全部做成罐头，特别好吃。

文章图片
每年这个季节，正是桃子大量成熟的时候，吃起来最甜，水分最大，价格最便宜，因此我们要趁着机会多吃一点。桃子还是一种碱性水果，富含多种营养物质，例如蛋白质、果胶、维生素等，特别是维生素C和铁含量最丰富，所以从营养角度来说，多吃桃子对身体好处大，经常吃桃子皮肤更好，人也就更漂亮。
立秋后，见到此碱性水果任性买， 2元一斤，做成罐头冬天吃，美味！超市虽然也有桃子罐头，但是我还是习惯自己做的吃，因为亲手做更有乐趣，而且无添加，吃得更健康。

文章图片
感兴趣的朋友也来做几瓶尝尝吧，照着方法一步步操作，做好的桃子罐头又香甜又软糯，特别好吃，比刚买的桃子还美味，试试就知道了。
今天给大家分享一下桃子罐头的做法，步骤如下：
准备食材：桃子、冰糖
首先要挑选到那种最新鲜的，成熟度高的桃子。

文章图片
还要将做罐头用的瓶子洗净，洗净后，再用开水烫一烫，消毒杀菌，这样保存时间才长。
将桃子清洗干净，再去掉桃子的外皮，冲洗之后，切成小块去掉桃核。
锅中倒入清水，大火煮开，将桃子倒入锅中，再加冰糖进去，冰糖的量按自己的口味来，冰糖化开后，尝一下味道，淡了再放，直到合适为止。

文章图片
桃子放入煮开再煮五分钟后，就可以关火了，将桃子装进罐子里，再将冰糖水装进去。
盖上盖子，再将罐头瓶放在蒸锅里，煮到蒸锅上汽后，继续大火蒸十五分钟。
时间到后，趁热将盖子拧到最紧，记得垫上湿布，防止烫手。
最后将罐头放在一个阴凉的地方，彻底凉下来后，瓶盖会凹进去，这样的罐头可以保存很长时间，罐头就做好了，留着冬天吃，吃着真过瘾。

文章图片
做桃子罐头很简单，这两个细节注意好：
装桃子的瓶子要提前洗净，用开水烫，不能有生水和油，这样桃子不会变质。
另外装好后，瓶内预留的空间要少，最好装满一些，这样罐头保存的时间长。

文章图片
学会了吗？快试试这么做吧，趁着桃子便宜又新鲜多买一些，做成罐头，比新鲜桃子还好吃。其实学会这么做，可以出很多不同的水果罐头，想吃再也不用去买了，特省钱，还美味健康。
来源：健康生活看一看