关注 欢迎大家来到【美食会】|煮花生不能只放盐,加入1种“果子”,花生酸甜入味,口感独特

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欢迎大家来到【美食会】 , 今天我又给大家来分享一些有关美食的小知识了 , 赶快看看有没有你需要的 , 【先关注】每天都有更新呦!秋天的时候正好是丰收的季节 , 这时候农村是最繁忙的 , 各种农作物在这时候成熟 , 有橘子 , 红薯、土豆等等 。 趁着秋天气温降低而且又凉爽 , 正好把各种农作物从农田里面挖出来 , 搬进自家的仓库里 。 秋天的时候 , 吃这些新兴的农产品也是最美味的 。
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煮花生不能只放盐 , 加入1种“果子” , 花生酸甜入味 , 口感独特花生也正好是秋天的时候收获 , 这时候各大菜市场、超市也有新鲜的花生上市 , 新鲜的花生可以做水煮花生 , 鲜嫩美味 , 又软糯 。 不知道大家都是怎么煮花生吃的呢?
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花生可以制作成盐水花生、五香花生等等 , 都是一些非常实用的做法 , 但是我们往花生里面加入一种野果子 , 也非常的美味哦 , 而且做法简单 , 口感却很独特 , 这一种果子就是话梅 。 加了话梅炖煮出来的花生酸甜入味 , 香到骨子里了 , 下面就给大家介绍一下话梅花生的制作方法 。
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首先准备好制作话梅花生的食材 。 新鲜花生一斤 , 话梅10个 , 香叶两片 , 盐适量 。 把新鲜花生清洗干净 , 新鲜的花生上面一般都有很多的泥土 , 带回家之后要清洗4 , 5遍 , 一直到露出花生的外壳来 。 把花生、话梅5个、香叶、盐一起放入锅中 , 加入适量的清水 , 开火一起炖煮 , 煮上半个小时就可以了 。
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煮好后的花生可不能直接吃 , 再放入5个话梅搅拌均匀 , 然后把话梅花生放凉 。 放凉之后就可以直接吃了 , 其他的花生不要捞出来 , 放在话梅水中浸泡上一夜之后 , 更加的入味 。 可以放入冰箱里面冷藏 , 吃起来酸甜入味 , 冰凉润口 , 非常的美味 。
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做这道话梅花生的时候 , 最好是用新鲜的花生 , 在超市、市场里面都能够买到 , 而话梅的话就是我们平常吃的零食干话梅 , 不管是散装还是包装的都可以用 。
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关注 欢迎大家来到【美食会】|煮花生不能只放盐,加入1种“果子”,花生酸甜入味,口感独特】来源:振海谈食