可乐鸡翅是一款色香味俱佳的佳肴,不仅做法简单,而且能挑起人的食欲,菜品种鸡翅具有温中、益气的作用,加入的可乐让整个鸡翅满口留香,配料姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用 。
材料:鸡翅、葱姜、可乐、料酒、老抽 。
方法:
1、鸡翅洗净,葱姜切片;
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面变色;
【乐鸡翅的做法】4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可 。
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