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1、茯苓是一味中药 。
【三种人不能吃茯苓 茯苓是什么做的】2、为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核 。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片” 。
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