哪些人不能吃干笋子 哪些人不宜食用干笋


哪些人不能吃干笋子 哪些人不宜食用干笋

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1、患有严重的肠胃疾病的患者,因为竹笋含有大量粗纤维,难以消化,这类人吃了容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适 。所以不宜吃笋干 。
【哪些人不能吃干笋子 哪些人不宜食用干笋】2、患泌尿系结石者,因为竹笋里的草酸盐容易和其他食物的钙结合成难以溶解的草酸钙,会加重病情,所以也不宜吃 。
3、自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者,因为吃笋干容易上火、生痰、发疮、过敏,所以这类人也不宜吃 。
4、发育期的儿童,因为笋干中的草酸影响儿童对钙的吸收,所以不宜吃 。