1、材料：乌梅6枚 ， 细红糖30克，桂花3克，蜂蜜60克，红枣30枚 。
2、乌梅洗净，放入锅中，加入1升水，煮半小时 ， 再小火收汁，捞出乌梅 ， 留下乌梅汁 。
3、红枣洗净，去核，放入锅内蒸熟备用 。
【乌梅果脯的腌制方法】4、乌梅汁加蜂蜜、红糖、桂花，搅拌均匀 。
5、再将红枣倒入乌梅汁内，封瓶保存即可 。

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