春天应季蔬菜有哪些

大概有70种左右:
1、茄果类:番茄、茄子、辣椒等;
2、甘蓝类:甘蓝、西兰花等;
3、豆类:四季豆、豇豆、毛豆等;
【春天应季蔬菜有哪些】4、叶菜类:青菜、生菜、空心菜、米苋、菜心、油麦菜等;
5、根茎类:萝卜、土豆等 。