妙赞药业专家提醒您 ， 据新近统计数据表明 ， 我国糖尿病达1.1亿人 ， 统计数字却表明我国糖尿病患者数量在迅速增加 ， 且未被诊断的“隐形”糖尿病人还有很多 。 胰岛素抵抗（早期糖尿病）患病率高达15.5% ， 糖尿病成为我国主要的慢性病之一 。 不良生活方式在引起糖尿病中起到重要作用 ， 尤其是不良饮食起到促发作用 。
【中庸|妙赞糖大夫 知识大讲堂】糖友们在控制热量摄入的前提下 ， 摄入能量的形式直接影响血糖的平稳程度 。 如同忽冷忽热容易感冒一样 ， 忽高忽低的血糖水平 ， 内分泌大夫用一个形象的名称叫做“过山车血糖” ， 同样会导致心慌、出汗等低血糖症状 ， 严重情况下可以导致昏迷 ， 以及高糖所导致头晕、视物模糊及高糖所导致的昏迷 。 稀饭 ， 过于松软的主食 ， 以及进食主食中及进食主食后立即饮水 ， 会造成主食进入胃中后吸收比较快 ， 食物中的糖分快速转化为血糖 ， 而完全吸收后到下一次进餐前没有可以继续吸收的食物 ， 故而出现进食后血糖突然猛涨 ， 后期猛跌的如同如今股市情形 。 我们古人讲究中庸 ， 故而在控制血糖方面也要中庸 ， 缓升缓降的血糖才是好的血糖 。 如何避免这种情况发生呢 ， 我们所摄入的主食尽量是固体 ， 少加工的食物 ， 适当增加主食中粗粮的含量 ， 而且主食中尽量少加水 ， 不勾芡；调整进餐顺序先喝水 ， 喝汤 ， 后吃主食 。
另外糖尿病早期发展成为糖尿病需要十几年的病史 ， 在这期间通过合理饮食等手段干预有1/3逆转为正常、1/3维持稳定、1/3发展为糖尿病 ， 可见合理饮食对防治糖尿病起重要的作用 。

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