什么样的人不适合吃香蕉？

香蕉口感软糯、口味香甜，无核，方便食用，是世界四大水果之一，深受全国各地朋友的喜欢。而且香蕉是一种营养价值较高的水果，含有丰富的维生素、微量元素。尤其是香蕉中含量较高，钾对于维持人体健康和正常生理功能发挥着重要的作用。
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香蕉性寒，味甘，归脾、胃、大肠经，具有多种促健康的功效。香蕉中含有多种营养成分，每100g香蕉中含有蛋白质约1.4g、碳水化合物22g、脂肪0.2g、膳食纤维1.2g 。此外香蕉中维生素种类丰富齐全，包括维生素A、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、维生素C及维生素E 。香蕉中还含有多种矿物质元素，包括钙、钠、钾、镁、磷、碘等，其中钾的含量约256mg/100g ，属于含钾丰富的水果。钾对人体具有多种的生理功能，包括参加糖和蛋白质在人体内的代谢，维持钠钾泵的正常功能等。除了上述的营养物质外，香蕉中还含有多酚、多糖、类胡萝卜素、儿茶酚胺等生物活性成分，具有抗氧化等作用。

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此外，香蕉中含有色氨酸，色氨酸在人体内可以转化成5-羟色胺， 5-羟色胺是神经系统中重要的神经递质，具有保护神经系统、改善情绪的作用。此外5-羟色胺还具有调节肠道菌群的功效，所以吃香蕉也可以促进肠道健康。香蕉中含有的酪氨酸，在体内可以生成多巴胺，多巴胺具有使人快乐、愉悦的作用。所以心情不好的时候不妨吃根香蕉来调节一下心情哦。

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至于什么人不适合吃香蕉呢？因为香蕉性寒，所以胃寒、消化功能障碍的朋友要慎食香蕉。此外，香蕉中的含糖量较高， 100g中约含22g的糖，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖，这三种糖的比例约20：15：65 ，所以不适合糖友们过多食用。

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很多朋友以为香蕉是因为富含膳食纤维而具有排便的作用，但实际上，在上文中也提到了，香蕉中膳食纤维含量并不高。而且，大家尽量不要吃生香蕉，生香蕉中含有大量的鞣酸，这也是生香蕉涩味的原因。鞣酸具有较强的收敛作用，会将粪便结成干硬的粪便，容易引发便秘。
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