龙利鱼可以清蒸；
具体制作步骤：
1、将龙利鱼摆在放盘子上，在鱼下面垫入姜片，鱼上面铺上姜丝和葱段；
2、用开水入锅，然后用大火蒸5分钟；
3、等待龙利鱼蒸熟后取出；
【龙利鱼怎么吃】4、去掉姜葱，再倒去盘中的水，重新撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油，最后浇上热油即可；

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