1、鸭腿清洗干净沥干水份 。
2、紫皮洋葱洗净切碎装碗中 , 加入所有需要的调味料一起拌均 。
3、将鸭腿放入拌好的调味料碗中 , 均匀涂抹上调味料 , 中途翻动几次 , 盖上保鲜膜腌制一晚 。
【烤鸭腿的做法】4、空气炸锅预热3分钟 , 将腌制好的鸭腿放入烤网上 , 启动空气炸锅 , 设定时间为15分钟 。
5、设定的时间结束后 , 打开空气炸锅盖子 , 看到鸭腿表面水份已烤至干燥状态 。
6、将烤制过的鸭腿翻面 , 重新设定时间为15分钟 , 继续再烤另一面 , 烤好的鸭腿出锅后即可直接食用 , 也可以改刀切块后食用 。
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