牛奶雪糕最简单做法

1、将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合 。
2、将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中 , 边倒边搅拌均匀 。
【牛奶雪糕最简单做法】3、将蛋黄也倒入锅中 , 并与材料充分搅拌融合 。
4、用中火加热牛奶液 , 边加热边搅拌 , 很快就会出现比较的沸腾泡泡 , 立刻转微火 , 越小越好 。
5、继续搅拌大约1分钟 , 让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感 。
6、然后关火 , 倒入两滴香草香精搅拌均匀 。
7、倒入模具中冷冻六个小时即可 。