炸小黄鱼材料：黄花鱼、鸡蛋、面粉步骤小黄花鱼去鳞去内脏和腮|经典的四道可口美味，让你吃出健康的身体，手把手教你美食养生炸小黄鱼

炸小黄鱼

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材料：黄花鱼、鸡蛋、面粉
步骤
小黄花鱼去鳞去内脏和腮，注意去除附着在脊骨处的深色大血管，和口腔里面的黑色薄膜，洗净沥干，加盐稍微腌一下
【炸小黄鱼材料：黄花鱼、鸡蛋、面粉步骤小黄花鱼去鳞去内脏和腮|经典的四道可口美味，让你吃出健康的身体，手把手教你美食养生】用一个深盆加入面粉，逐条放入鱼，晃动盆，让鱼的表面全部沾上面粉
取出沾满干面粉的鱼，放在干燥的盘子中，至面粉湿透
锅中放油，中大火烧热，手放在锅上方能感受到明显热度，把鱼逐条放入
大约每面一分钟就可以，一面金黄后翻面
两面金黄就出锅，沥干油装盘
金针菇炒蛋

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食材：金针菇、盐、胡椒粉和清水、鸡蛋、食用油、葱花。
做法：
1、将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中。
2、鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀。
3、锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出。
4、锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋。
5、翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅
蒜香焗大虾

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材料：虾、蒜蓉、盐、味精
做法：
1、将虾洗净，开背去泥肠。蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调味。
2、用小勺将蒜蓉加在虾背上。
3、烤箱预热180° 。把虾放入铺好锡纸的烤盘，刷上油。烤制虾熟。
4、加点辣椒粒，胡萝卜粒，葱粒再烤3分钟即可。
台式三杯鸡

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材料：鸡腿2个、大蒜适量、姜片适量、油1杯、酱油1杯、米酒1杯、九层塔1把
做法：
1.将混合的油倒入适量，烧热
2.下入鸡块翻炒
3.鸡块翻炒变色后下入姜蒜继续翻炒
4.直至鸡块表面微微焦黄，再加入适量的酱油混合液
5.倒入准备好的米酒
6.大火烧开后加盖煮上3--5分钟
7.揭开盖，大火收汁，出锅前加入九层塔混合即可。
来源：小超搞笑集锦