面条我家做的最多的是汤面|我把煮熟的面条放锅里煎,被老公说奇葩,出锅后他一人全吃光了

面条我家做的最多的是汤面 , 看到在网上特别流行用面条做成的鸟巢煎蛋 , 就特别心动 , 想做给家人吃 。 我把煮熟的面条放锅里煎 , 被老公说奇葩 , 出锅后他一人全吃光了 。 他说面条这样煎一下吃起来特别的香脆 , 咬开全是蛋黄 , 特别美味可口.还让我多做几次.水烧开 , 加点盐 , 把面条煮到7分熟
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然后捞出 , 过一下凉水.把蛋黄和蛋清分开.
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面条捞出 , 沥干 。 放进碗里 , 加盐 , 花椒粉 , 蛋清搅拌均匀.
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平底锅里加一点点油.
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把拌好的面条做成鸟窝状 。
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把蛋黄放进中间的空隙里 , 小火煎至.
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煎至一面金黄 , 再翻过来煎另外一面.
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两面都煎好了以后 , 撒点葱花和辣椒面.
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装进盘里 , 开吃.
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美味又营养的面条鸡蛋饼就做好了.喜欢或者是心动的话可以做给家人吃哦!
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