营养|立秋到，吃三宝，滋补润燥又营养，三宝分别是哪三宝莲藕

立秋之后即便天气不会气温骤然下降，但至少晚上刮起的风已经明显感觉到丝丝的凉意。俗语：立秋到，吃三宝，滋补润燥又营养，三宝分别是哪三宝？

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一、莲藕
立秋吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用，更是补养脾胃的好食材。在莲藕的选择方面，尽量不要选择纯白色的，因为可能是被处理过的；最好选择米黄色的莲藕食用。

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二、芋头
秋天正是芋头大量上市的时节，既便宜又营养，多吃些芋头可以增强免疫力，健脾养胃，当然不能错过啦！芋头加一些红枣、红豆、陈皮一起煮汤，滋补又美味！

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三、菱角
【 营养|立秋到，吃三宝，滋补润燥又营养，三宝分别是哪三宝】北方地区估计难以见到菱角，现在就连南方很多地方也比较少见到了，因为种植的人很少了。菱角是一种奇怪的蔬菜，它也被称为“水栗子”、“水花生”，它和莲藕一样都是生长在淤泥里面，但是却能剥壳以后直接生吃。

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