胆固醇|研究胃病六十多年,88岁院士总结出3张“养胃处方”,分享给你( 二 )
3、多吃温热食物

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胃喜欢在温暖的环境中,消化道里有各种有助于消化的酶,有淀粉酶,蛋白酶,脂肪酶,这些酶都是专门用来消化食物的。我们所吃的某些食物是以淀粉酶为靶点,而蛋白酶就是我们所吃的某些肉、蛋、豆等含蛋白质较多的食物。脂酶是帮助消化脂肪的,这些各种消化酶的最佳作用温度是37度,如果我们一直吃凉的食物,肯定是不适合他们工作的,反之,时间一久胃肯定会长时间受伤,进而导致消化功能受损。
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