杭白菜怎么做好吃有知道的吗

【杭白菜怎么做好吃有知道的吗】用料:500克杭白菜 , 蚝油、盐、葱、蒜适量 。
做法:
1、切葱和蒜,令其为葱花和蒜末;
2、将杭白菜洗干净 , 放在清水中浸泡;
3、将杭白菜切块后,锅里放油 , 油热后放入葱蒜爆香,再加入杭白菜翻炒,变色变软后加入蚝油;
4、盛盘出锅 。