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鸡蛋粉丝别再炒着吃了 ， 教您一种新做法 ， 味道鲜美 ， 特别好吃！鸡蛋跟粉丝通常大家都是将这两种食材拿来炒着吃 ， 这样做虽然美味 ， 但还达不到最美味的做法 ， 那究竟怎样才是最美味的做法呢？下面小编跟大家分享一道用鸡蛋跟粉丝做的早餐饼 ， 味道鲜美 ， 特别好吃！几分钟就可以搞定 ， 下面跟大家分享制作方法吧！首先准备一个碗 ， 然后把2小把粉丝放入碗中 。 接着往碗中倒入温水泡开 。

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碗里打入5个鸡蛋 。 然后用筷子把鸡蛋打散 。

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把胡萝卜和青椒清洗干净 ， 切成小碎丁 。 倒进蛋液里 。

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捞出泡好的粉丝 ， 先沥干一下水分 ， 然后放在案板上切碎 。 同样也放进蛋液里 。

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然后根据自己的口味加盐 ， 再加少许的胡椒粉 ， 搅拌均匀 。

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【关注 鸡蛋粉丝别再炒着吃了|鸡蛋粉丝别再炒着吃了，教您一种新做法，味道鲜美，特别好吃！】搅匀后 ， 少加一点面粉 ， 调成面糊 。 调到这样就可以了 。

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饼锅预热后 ， 刷上一层油 ， 开小火 ， 把调好的面糊上锅 ， 摊平 ， 直接烙就可以了 。

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盖上盖子 ， 焖2分钟 ， 一面烙黄 ， 翻另一面再烙1分钟 。

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然后出锅 ， 切成小块 ， 这道美味的粉丝鸡蛋饼就做好了 。 金灿灿的外表 ， 是不是看着就很想吃呢？

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想吃的话就赶紧动手吧 ， 做法还这么简单 。 早上搭配牛奶或者稀饭都特别棒 。

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来源：卜香归

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