03.葡萄和提子 , 并无差别
别看葡萄和提子的样貌有所差别 , 葡萄皮厚质软汁多 , 品尝时一般都要剥皮再吃 , 有的还有籽;而提子皮薄肉脆 , 大多都是无籽的 , 但总体来说 , 葡萄和提子都是同一种水果 。
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葡萄属于品种的家庭俗称 , 世界范围中 , 葡萄属植物的水果多达60多种 , 而提子则是葡萄众多分支品种中的其一品种 , 所含营养成分基本相同 , 但提子的种植成本和嫁接技术相对更高 , 所以售价略高 。
营养益处:
(1)抗衰老 , 葡萄含花青素、黄酮类、白藜芦醇等抗氧化、抗衰老的营养成分;
(2)消除疲劳 , 葡萄含丰富钙、磷、铁、钾等微量元素 , 及多种维生素 , 人体所需的多种氨基酸 , 疲劳时吃点葡萄 , 能有效的提高精神;
(3)能补充血液营养 , 辅助抗血栓 。
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04.圣女果和番茄 , 水果与蔬菜的区别
小而玲珑的圣女果 , 许多人都把它当作水果品尝 , 殊不知 , 它其实是番茄(西红柿)的最原始品种 。
圣女果从南美洲引进欧洲后 , 经过不断选种与培育 , 才改良种植出现在的番茄 , 所以两者的体型有较大的差别 , 圣女果和番茄相比 , 明显更小巧了 , 而番茄的外形与柿子有几分相似 , 味道相差也很大 , 圣女果作为水果之一 , 味甜而不酸 , 鲜脆可口 , 而番茄一般是酸甜味的 , 生熟同食 。
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营养有所差异 , 圣女果更有营养
番茄在众多蔬菜中 , 营养属前矛 , 但与同系别的圣女果相比就是“弟弟” , 圣女果含有的维生命C和叶酸含量 , 均高于普通番茄 , 其它营养元素 , 如维生素E、烟酸、碳水化合物、锌质等 , 几乎是番茄含量的两倍 。
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