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饼切成丝状 ， 也不要切太细了 ， 否则没有口感 。
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猪瘦肉切丝 ， 选嫩一点的部位 ， 炒着好吃 。
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圆白菜洗净切丝 。
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葱姜蒜切末 。
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烧热锅中放的油 ， 加入肉丝 ， 葱姜蒜末 。
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加入料酒 ， 生抽 ， 蚝油 。
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加入圆白菜翻炒一分钟后放入饼丝炒两分钟 。
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加入蚝油 ， 香油翻炒均匀即可 。
【圆白菜肉炒饼的做法 有菜有肉还有主食的方便料理】
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盛出装盘 ， 吃之前撒上点辣椒油更爽口 。
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