小米粥|45岁男子，坚持喝“小米粥”养胃，却被查出胃癌，医生痛斥：糊涂又无知医生|胃癌

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案例分享：吴大哥今年45岁了，跟妻子育有2个儿子，加上家里经济条件本来就不是很好，吴大哥压力非常大，因此常年都在外地打工。
因为饮食习惯的不同，吴大哥总吃不惯外面的饭，经常不吃早餐，这种坏习惯使吴大哥频繁的胃痛，妻子知道了，听说小米粥对胃好，就把家里的小米给吴大哥寄了几袋子，让吴大哥早上熬些小米粥养养胃。
但是喝了段时间，吴大哥发现自己胃痛的更厉害了，并且在一次工作期间腹部剧痛，晕了过去，工友们慌忙给吴大哥送去了医院，并联系了吴大哥的妻子，然而，等检查结果出来时，吴大哥的妻子突然掩面痛哭，情绪崩溃。
随后吴大哥也表情沉重地走出了检查室，在工友的询问下，才得知吴大哥竟然被确诊了胃癌。
45岁男子，坚持喝“小米粥”养胃，却被查出胃癌，医生痛斥：糊涂又无知
经过医生的了解才知道，吴大哥收到妻子寄来的小米后，觉得只喝小米粥太过无味，就自己又买了大量的花生，放在房间角落。但因为吴大哥疏于保存，这些花生已经发霉，但吴大哥并未多在意，随便一洗就随着小米一起下锅了。
医生讲到，首先这些发霉的花生里面含有大量的霉菌，长期食用就会导致肠胃内部菌群混乱，进而容易引发食物中毒，对生命健康产生威胁。其次，食用发霉食物还会导致霉菌孢子侵入血液，影响肠胃血液流通。而最关键的是，发霉花生中会含有一种叫做黄曲霉素的毒素，它已经被世界癌症组织划定为了一级致癌物，长期摄入则会增加胃部癌变的风险。

医生：还有2样食物是“伤胃利器” ，生活中尽量少吃
1、烧烤
首先，烧烤过的食物都会偏燥热，若大量食用，会刺激胃肠道蠕动以及消化液的分泌，很可能损伤到胃黏膜。
其次，尤其是肉类，在炭火烧烤过程中，肉类脂肪焦化会出现热聚合反应，与肉里蛋白质结合，就会产生彼耽芘高度致癌物，长期摄入容易诱发胃癌。

【小米粥|45岁男子，坚持喝“小米粥”养胃，却被查出胃癌，医生痛斥：糊涂又无知】
2、剩饭
饭菜放置时间太长，容易滋生大量细菌和亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体后与胃部蛋白质相遇还会生成亚硝胺，而亚硝胺同样具有致癌性，对胃部的伤害极大。
如何养成健康肠胃？建议生活中坚持2个好习惯
1、食补养胃素
2、定期体检
定期进行一些胃部体检可以更全面的了解胃部健康状态，也可以在胃病初期及时进行治疗，防止胃病恶化，因此，体检也是保证肠胃健康的必要手段之一。