4、冷藏超半年的肉
肉类冷冻时间过长 ， 不仅口感变差、营养流失 ， 还可能会存在一定的健康风险 ， 一般不建议继续食用 。
5、加工肉
火腿、鸡排、培根等都属于加工肉的范畴 ， 这些食物在加工处理过程中很可能会产生杂环胺、亚硝酸盐等致癌物 ， 长期大量摄入对健康极为不利 。

肉类是身体补充营养不可或缺的食物之一 ， 但日常吃肉要注意控制量 ， 盲目大量摄入肉反而会给健康带来反作用 。
参考资料：
[1
《什么是\"注胶肉\"？如何辨别？提醒家人 ， 这样的肉别买…》.中国科普.2022-10-12
[2
《中国人吃掉全世界一半的猪！这7种肉 ， 肉摊老板自己都不吃》.生命时报.2018-09-07
[3
《这9种肉最好别吃或少吃 ， 有害！尤其是这三种！》.健康时报.2017-12-17
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