今天早餐做了六个葱花发面饼|人人都会做的葱花饼，我换了点配料味道就更香了，不信你试试！今天早餐做了六个葱花发面饼

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今天早餐做了六个葱花发面饼，本是有意为之，因为我家大女儿不爱吃葱，每次做饼放的葱都会小心挑出来，让我这个做饭的妈非常不高兴。于是今天我就故意做了葱花发面饼来馋她，让她知道挑食会错过很多美味的。而且今天这个葱花发面饼我还小小的改良了一下，把油酥里的油换成了动物黄油，就是我平时做面包或者饼干才会用的那种黄油，做出来的饼香味四溢，外酥里嫩，特别好吃，果然小朋友被馋到了，不仅吃了葱花发面饼，还不停嘴的吃了两个！上学的时候还跟我说：妈妈，今天这个饼太好吃了，比蛋糕面包还香，以后再给我做吧！看看，小朋友就这么轻松的被美食俘虏了啊！被美味的葱花发面饼馋到的不仅仅是我家的娃，还有看到我家今天早餐的小伙伴们，收到好多留言询问葱花发面饼的食谱做法，都很着急啊，好吧，我这就来分享了，记得要跟做哦！

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【葱花发面饼】【原料】：面粉200g、清水100g、酵母粉2g、葱花40g、黄油40g、面粉60g、盐适量、食用油适量；【食谱制作过程】：

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1、先将面粉200g、清水100g、酵母粉2g放在一个小盆里，混合均匀，盖上保鲜膜，发酵至两倍大；2、将发酵面团放在揉面垫上，撒少许干粉，揉均匀后分成六个等大的小面团，盖上保鲜膜，静置5分钟左右；3、此时切葱花，拌油酥，油酥我用的是40g黄油，软化后加上切碎的葱花40g ，面粉60g ，盐适量，一起拌成一个油酥面团；（黄油可用其它食用油来替代）4、把油酥分成等大的六个小圆球，备用；5、取一个面团，用擀面杖擀成圆饼，能包住油酥面团即可，取一枚油酥球放在中间；6、包圆收口，放置一边备用，依次做好六个油酥面团；

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7、六个包好了油酥的面团都做好了，就可以进行下面的擀饼步骤了；

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【今天早餐做了六个葱花发面饼|人人都会做的葱花饼，我换了点配料味道就更香了，不信你试试！】8、取一个包了油酥的面团球，用擀面杖擀成长条形的饼状；9、两边往中间折，正好折了三层，这是第一折；10、再擀开成长条形的饼状；11、两边再往中间折，折三层，这是第二折；12、再次擀开成长条开的饼状；13、两边继续往中间折，还是折三层，这是第三折；这样折好的饼才能层次分明，每一层都有油酥；

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14、六个饼依次做好，盖上保鲜膜保湿静置3分钟左右，就可以继续下面的烙饼步骤了；

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15、电饼铛通电，上下盘加热，底盘刷上一层油，底盘温热后就可以把做好的饼胚摆在盘中，饼的表面用油刷刷一层薄油；盖上电饼铛，自主烙烤5分钟；

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16、时间到，打开电饼铛，外焦里嫩香喷喷的葱花发面饼就做好了。现做现吃特别的香，不过放凉后也很柔软，味道一样很不错哦。而且这次我用的是黄油做油酥，让这个葱花发面饼更香了呢！